Tarım Bakanlığı’ndan gıda şeffaflığı adımı

Dijital ekran ve karekod dönemi başlıyor

Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, işletmeler bu bilgileri geleneksel yöntemlerin yanı sıra modern dijital çözümlerle de sunabilecek. Gıdaların içerik ve kalori bilgileri; menüler, duvar tahtaları ve broşürlerin yanı sıra dijital ekranlar veya karekod (QR) sistemleri üzerinden ulaşılabilecek şekilde düzenlenecek. Bu sayede tüketiciler, sipariş vermeden önce tüketecekleri ürün hakkında detaylı bilgi sahibi olabilecek.

Karekod kullanamayanlar unutulmadı

Bilgilerin karekod aracılığıyla sunulması durumunda işletmelere ek bir yükümlülük daha getirildi. İşletmelerin görünür bir noktaya; “Bu bilgilere karekod ile ulaşabilirsiniz. Karekod kullanamayan tüketiciler talep ederse bilgi kendilerine ayrıca sunulur.” ifadesini içeren bir uyarı yazısı asması zorunlu olacak. Bu uygulama ile teknolojiye erişimi kısıtlı olan vatandaşların da mağdur edilmemesi hedefleniyor.

Bilinçli seçim ve sağlık öncelikli hedef

Yeni düzenlemenin temel amacı, tüketicilerin sağlık durumlarına, dini hassasiyetlerine veya kişisel tercihlerine en uygun seçimi yapmalarını kolaylaştırmak. Özellikle alerjisi olan bireylerin korunması ve toplumda sağlıklı beslenme bilincinin oluşturulması planlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu adımın güvenilir gıda süreçlerinde büyük bir yenilik olduğunun altını çizdi.