Aşure Ayı ne zaman? Aşure nasıl yapılır?

 Aşure Ayı Ne Zaman Başlıyor? (2025)

Aşure ayı olarak bilinen Muharrem ayı, Hicri takvimin ilk ayıdır ve 2025 yılında 6 Temmuz 2025 Pazar günü başlayacaktır. Aşure Günü ise Muharrem ayının 10. gününe denk gelir. 2025 yılında Aşure Günü, 15 Temmuz Salı gününe denk gelmektedir.

🔔 Aşure Günü 2025: 15 Temmuz Salı

📌 Not: Tarihler Hicri takvime göre her yıl değiştiği için her sene güncel olarak takip edilmelidir.

🍲 Aşure Nedir? Aşure Ne Anlama Gelir?

Aşure, farklı malzemelerin bir araya getirilerek yapılan geleneksel bir tatlıdır. Paylaşmanın, bolluğun ve bereketin simgesi olan aşure, İslam tarihinde birçok önemli olaya atfedilir. Nuh Peygamber’in gemisinde kalan son malzemelerle yaptığı rivayet edilir.

🍛 Aşure Nasıl Yapılır? (En Lezzetli Aşure Tarifi)

✅ Malzemeler:

2 su bardağı aşurelik buğday

1 su bardağı nohut

1 su bardağı kuru fasulye

Yarım su bardağı kuru üzüm

Yarım su bardağı doğranmış kuru kayısı

1 çay bardağı kuş üzümü

5-6 adet kuru incir

2 elma (küp doğranmış)

2-3 karanfil (isteğe bağlı)

2-3 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın (üzerine)

Ceviz, fındık, nar, hindistan cevizi (süsleme için)

👩‍🍳 Yapılışı:

Buğdayı bir gece önceden suda bekletin ve ertesi gün iyice haşlayın.

Nohut ve fasulyeyi ayrı kaplarda haşlayın.

Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin, ardından karıştırarak kaynatmaya devam edin.

Doğranmış kuru meyveleri ve karanfili ekleyin.

Şekerini damak zevkinize göre ayarlayın, bir taşım daha kaynatın.

Ocaktan aldıktan sonra kaselere paylaştırın.

Soğuyunca üzerine ceviz, nar, tarçın gibi süslemelerle servis edin.