Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya

Kocaeli Büyükşehir Mezbahası’nda rekor rakam: Bir yılda 6 bini aşkın kesim

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İzmit Mezbahası’nda 2025 yılı boyunca küçükbaş ve büyükbaş olmak üzere 6 bin 29 hayvanın kesimi gerçekleştirildi. Modern ve denetimli ortamda yapılan kesimler sonucunda elde edilen 1 milyon 713 bin 933 kilogram et, gerekli kontrollerin ardından kasaplara teslim edilerek vatandaşların tüketimine sunuldu.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İzmit Mezbahası’nda 2025 yılı boyunca küçükbaş

Modern Tesis, Güvenli Gıda

İzmit Solaklar mevkiinde hizmet veren Büyükşehir Mezbahası, et ve et ürünlerinin sağlıklı koşullarda tüketilmesini sağlamak amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Son teknolojiyle donatılan tesiste kesimler, hijyen ve halk sağlığı önceliğiyle gerçekleştiriliyor. Yıl boyunca yapılan işlemlerde elde edilen etler, veteriner hekimlerin denetiminden geçtikten sonra piyasaya arz ediliyor.

Son Teknoloji ve Uzman Kadro

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan mezbaha, 4 bin 300 metrekarelik kapalı alanı ve 600 metrekare hayvan gezinti alanı ile dikkat çekiyor. Aynı anda 200 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvanın kesiminin yapılabildiği tesiste, 900 metrekarelik soğuk hava deposu bulunuyor. 2025 yılında mezbahada 5 bin 289 büyükbaş, 740 küçükbaş hayvan kesimi yapıldı.

büyükşehir

Otomasyonla Seri ve Helal Kesim

Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren tesis, otomasyon sistemi, hareketli platformlar ve otomatik taşıyıcı hatlarla seri üretim imkânı sunuyor. Kesimler, Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman ekipler tarafından helal kesim esaslarına uygun şekilde gerçekleştiriliyor. Bu yönüyle mezbaha, yıl boyunca birçok kurum ve heyetin teknik ziyaretine ev sahipliği yaptı.

Uluslararası Standartlarda Örnek Mezbahane

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası; SMIIC ve TSE Helal Kesim standartları doğrultusunda faaliyet gösteriyor. Hak Akreditasyon Kurumu ve İslam İşbirliği Teşkilatı ağı içerisinde yer alan tesis, hijyen ve denetim süreçleriyle ulusal ve uluslararası alanda örnek gösteriliyor. Bu kapsamda, Et ve Balık Kurumu başta olmak üzere birçok belediye ve kurum tarafından yerinde incelenerek hizmet kalitesi takdir topluyor.

YORUMLAR

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Körfez Belediye Meclisi’nin Şubat ayı olağan toplantısı, Belediye Başkan Vekili
Sıradaki Haber Körfez Belediyesi’nde şubat mesaisi tamamlandı