Modern Tesis, Güvenli Gıda
İzmit Solaklar mevkiinde hizmet veren Büyükşehir Mezbahası, et ve et ürünlerinin sağlıklı koşullarda tüketilmesini sağlamak amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Son teknolojiyle donatılan tesiste kesimler, hijyen ve halk sağlığı önceliğiyle gerçekleştiriliyor. Yıl boyunca yapılan işlemlerde elde edilen etler, veteriner hekimlerin denetiminden geçtikten sonra piyasaya arz ediliyor.

Son Teknoloji ve Uzman Kadro
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan mezbaha, 4 bin 300 metrekarelik kapalı alanı ve 600 metrekare hayvan gezinti alanı ile dikkat çekiyor. Aynı anda 200 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvanın kesiminin yapılabildiği tesiste, 900 metrekarelik soğuk hava deposu bulunuyor. 2025 yılında mezbahada 5 bin 289 büyükbaş, 740 küçükbaş hayvan kesimi yapıldı.

Otomasyonla Seri ve Helal Kesim
Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren tesis, otomasyon sistemi, hareketli platformlar ve otomatik taşıyıcı hatlarla seri üretim imkânı sunuyor. Kesimler, Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman ekipler tarafından helal kesim esaslarına uygun şekilde gerçekleştiriliyor. Bu yönüyle mezbaha, yıl boyunca birçok kurum ve heyetin teknik ziyaretine ev sahipliği yaptı.

Uluslararası Standartlarda Örnek Mezbahane
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası; SMIIC ve TSE Helal Kesim standartları doğrultusunda faaliyet gösteriyor. Hak Akreditasyon Kurumu ve İslam İşbirliği Teşkilatı ağı içerisinde yer alan tesis, hijyen ve denetim süreçleriyle ulusal ve uluslararası alanda örnek gösteriliyor. Bu kapsamda, Et ve Balık Kurumu başta olmak üzere birçok belediye ve kurum tarafından yerinde incelenerek hizmet kalitesi takdir topluyor.

