Gündüz tazesi mi, akşam ucuzluğu mu? İşte Doğu Kışla Pazarı'nın gerçeği

İşte Kocaeli Gazetesi olarak Doğu Kışla Pazarı esnafıyla gerçekleştirdiğimiz röportajlarda, günün saatine göre değişen fiyatlar ve pazarın yoğunluk haritası ortaya çıktı.

GÜNDÜZ GELEN KALİTEYİ, AKŞAM GELEN UYGUN FİYATI ALIYOR

Pazarda günün ilk saatleri ile kapanışa yakın saatler arasındaki farkı değerlendiren esnaf, iki farklı müşteri profili olduğuna dikkat çekiyor. Sabah saatlerinde gelen müşterilerin önceliğinin tazelik ve kalite olduğunu belirten bir pazar esnafı, “Sabah gelen tezgahın en kaliteli, en taze malını seçer ve alır. Akşamüstü gelen ise daha çok uygun fiyata odaklanır. Akşam pazarında fiyatlar düşer ama tabii ürünün tazeliği ve kalitesi de sabahki gibi olmaz” ifadelerini kullandı.

HAFTA SONU SABAH, HAFTA İÇİ AKŞAM YOĞUNLUĞU

Pazarın en hareketli saatlerini sorduğumuz esnaflar, yoğunluğun hafta içi ve hafta sonu günlerine göre tamamen değiştiğini vurguladı. Pazarcı esnafı, “Hafta sonları pazarın en yoğun olduğu zaman dilimi sabah ve öğle saatleri oluyor. Hafta içi ise vatandaşlar iş çıkışı akşamüzeri pazara uğradığı için hareketlilik akşam saatlerine kayıyor” diyerek pazarın alışveriş temposunu özetledi.

“SATIŞLARDAN MEMNUNUZ”

Genel satış durumundan memnun olduklarını dile getiren Doğu Kışla esnafı, her bütçeye ve her saate uygun alışveriş imkanının pazarda mevcut olduğunu belirtiyor. Akşam saatlerinde tezgahta ürün kalmaması adına fiyatlarda indirime gidildiğini doğrulayan pazarcılar, hem bütçesini düşünen vatandaşın hem de taze ürün arayanın Doğu Kışla Pazarı’ndan eli boş dönmediğini ifade etti.